| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Tagliere misto salumi e formaggi | Tagliere misto di salumi e formaggi locali, servito con selezioni della casa e accompagnamenti stagionali. Perfetto da condividere. | €17.00 |
| Formaggi stagionati | Selezione di formaggi stagionati locali, serviti con accompagnamenti della casa e sapori autentici del territorio. | €8.00 |
| Formaggi freschi | Selezione di formaggi freschi locali, serviti con accompagnamenti della casa e sapori delicati del territorio. | €8.00 |
| Polpette al sugo | Polpette al sugo preparate secondo tradizione, morbide e saporite, servite con il nostro sugo della casa. | €7.00 |
| Sottoli | Selezione di verdure sott’olio, preparate secondo tradizione e servite con sapori semplici e genuini. | €10.00 |
| Gnumeredd suffuchet | Gnumeredd suffuchet della tradizione locale, cotti lentamente in umido con sapori autentici del territorio. | €12.00 |
| Pancetta alla barese | Pancetta alla barese preparata secondo tradizione, saporita e gustosa, con profumi autentici del territorio. | €5.00 |
| Carpaccio di Manzo | Carpaccio di manzo fresco e delicato, condito con semplicità per esaltare il sapore autentico della carne. | €13.00 |
| Patate sotto la cenere | Patate sotto la cenere cotte lentamente secondo tradizione, morbide e profumate, dal gusto rustico e autentico. | €5.00 |
| Verdure grigliate | Verdure grigliate di stagione, preparate con semplicità e condite per esaltare i sapori genuini dell’orto. | €5.00 |
| Insalata verde | Insalata verde fresca e leggera, preparata con verdure selezionate e condita con semplicità. | €5.00 |
| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Arrosto misto (salsiccia, bombette, Gnumeredd) | Arrosto misto alla brace con salsiccia, bombette e Gnumeredd, ricco di sapori autentici della tradizione pugliese. | €3/hg |
| Tagliata di pollo | Tagliata di pollo tenera e saporita, cotta alla brace e servita con condimento semplice e gustoso. | €3/hg |
| Straccetti di Angus | Straccetti di Angus teneri e saporiti, cotti alla brace e serviti con condimento semplice per esaltarne il gusto. | €5/hg |
| Agnello misto | Agnello misto cotto alla brace, tenero e saporito, con profumi autentici della tradizione locale. | €3.5/hg |
| Costatine di agnello | Costatine di agnello cotte alla brace, tenere e saporite, con gusto intenso e autentico della tradizione. | €4.5/hg |
| Costata di scottona | Costata di scottona cotta alla brace, tenera e succosa, dal gusto intenso e autentico. | €5/hg |
| Costata T-Bone | Costata T-Bone cotta alla brace, succosa e saporita, ideale per chi ama il gusto intenso della carne. | €6/hg |
| Filetto di scottona | Filetto di scottona tenero e raffinato, cotto alla brace e servito per esaltare il gusto autentico della carne. | €7/hg |
| Tugliata di Angus-Beef | Tagliata di Angus Beef tenera e succosa, cotta alla brace e servita per esaltare il gusto intenso della carne. | €6/hg |
| Entrecôte argentino | Entrecôte argentina cotta alla brace, tenera e succosa, dal gusto ricco e intenso. | €7.5/hg |
| Entrecôte nazionale | Entrecôte nazionale cotta alla brace, tenera e saporita, con gusto autentico e qualità italiana. | €7/hg |
| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Acqua 0,5L | Acqua naturale o frizzante in bottiglia da 0,5 l. | €1.00 |
| Acqua 1L | Acqua naturale o frizzante in bottiglia da 1 l. | €2.00 |
| Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite,ecc | Bibite fresche in lattina: Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite e altre varianti disponibili. | €2.00 |
| Red Bull | Bevanda energetica Red Bull, servita fresca. | €3.00 |
| Schweppes, Crodino, Bitter | Aperitivi e soft drink freschi: Schweppes, Crodino, Bitter e altre varianti disponibili. | €2.00 |
| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Calice di Vino | Calice di vino selezionato della casa, ideale per accompagnare i sapori della nostra cucina. | €4/7 |
Rosso blend Negramaro/Primitivo
Rosato vivace
| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| 1/4 L | Vini della casa selezionati, rosso blend Negramaro/Primitivo o rosato vivace, perfetti per accompagnare i sapori della nostra cucina. | €4.00 |
| 1/2 L | Vini della casa selezionati, rosso blend Negramaro/Primitivo o rosato vivace, perfetti per accompagnare i sapori della nostra cucina. | €5.50 |
| 1 L | Vini della casa selezionati, rosso blend Negramaro/Primitivo o rosato vivace, perfetti per accompagnare i sapori della nostra cucina. | €9.00 |
| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Peroni | Birra Peroni fresca, classica e leggera, ideale per accompagnare i piatti alla brace. | €3.00 |
| Nastro Azzurro | Birra Nastro Azzurro fresca, leggera e dal gusto equilibrato, ideale per accompagnare i nostri piatti. | €2.50 |
| Nastro Azzurro 62 | Birra Nastro Azzurro 62 fresca e dal gusto pieno, ideale per accompagnare i sapori della brace. | €5.00 |
| Nastro Azzurro 0.0 | Birra Nastro Azzurro 0.0 analcolica, fresca e leggera, ideale per chi desidera tutto il gusto senza alcol. | €2.50 |
| Ichnusa | Birra Ichnusa fresca e dal gusto deciso, perfetta per accompagnare i piatti alla brace. | €3.00 |
| Peroni “Cruda” | Birra Peroni Cruda fresca e non pastorizzata, dal gusto morbido e autentico, ideale per accompagnare i nostri piatti. | €3.50 |
| Tennent’s | Birra Tennent’s fresca e dal gusto deciso, intensa e corposa, perfetta per accompagnare i piatti alla brace. | €3.50 |
| Raffo Grezza | Birra Raffo Grezza fresca e non filtrata, dal gusto pieno e autentico, ideale per accompagnare i piatti alla brace. | €3.50 |
| Aperol Spritz | Aperol Spritz fresco e vivace, dal gusto leggermente amarognolo e agrumato, perfetto per l’aperitivo. | €6.00 |
| Campari Spritz | Campari Spritz fresco e deciso, dal gusto intenso e leggermente amarognolo, perfetto per l’aperitivo. | €6.00 |
| Gin Tonic | Gin Tonic fresco e aromatico, dal gusto equilibrato e deciso, perfetto per un aperitivo o un dopocena. | €6/10 |
| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Tiramisù | Tiramisù classico della casa, cremoso e delicato, preparato con caffè e cacao per un gusto autentico. | €5.00 |
| Cheesecake (mirtillo / cioocolato) | Cheesecake cremosa della casa, disponibile al mirtillo o al cioccolato, dolce e delicata. | €5.00 |
| Tartufo (bianco o nero) | Tartufo gelato bianco o nero, cremoso e goloso, perfetto per concludere il pasto. | €5.00 |
| Limoncino | Limoncino fresco e profumato, dal gusto dolce e agrumato, perfetto come fine pasto. | €5.00 |
| Cocco ripieno | Cocco ripieno gelato, fresco e goloso, servito nel suo guscio naturale per un fine pasto esotico e delicato. | €2.00 |
| Gelato coppetta (gelato baby) | Gelato in coppetta baby, fresco e goloso, perfetto per i più piccoli. | €2.00 |
| Gelato bicchiere | Gelato in bicchiere fresco e cremoso, semplice e goloso, ideale per concludere il pasto. | €5.00 |
| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Caffè | Caffè espresso italiano, intenso e aromatico, perfetto per concludere il pasto. | €1.20 |
| Amari e liquori della casa (shortino) | Amari e liquori della casa serviti in shortino, ideali per concludere il pasto con gusto. | €2.00 |
| Bottiglietta | Bottiglietta da gustare fresca, ideale per accompagnare il pasto o per un momento di pausa. | €10.00 |
| Amari e liquori nazionali | Amari e liquori nazionali selezionati, ideali per concludere il pasto con un gusto intenso e raffinato. | €3/9 |