| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Tagliere misto salumi e formaggi | Tagliere misto di salumi e formaggi locali, servito con selezioni della casa e accompagnamenti stagionali. Perfetto da condividere. | €17.00 |
| Formaggi stagionati | Selezione di formaggi stagionati locali, serviti con accompagnamenti della casa e sapori autentici del territorio. | €8.00 |
| Formaggi freschi | Selezione di formaggi freschi locali, serviti con accompagnamenti della casa e sapori delicati del territorio. | €8.00 |
| Polpette al sugo | Polpette al sugo preparate secondo tradizione, morbide e saporite, servite con il nostro sugo della casa. | €7.00 |
| Sottoli | Selezione di verdure sott’olio, preparate secondo tradizione e servite con sapori semplici e genuini. | €10.00 |
| Gnumeredd suffuchet | Gnumeredd suffuchet della tradizione locale, cotti lentamente in umido con sapori autentici del territorio. | €12.00 |
| Pancetta alla barese | Pancetta alla barese preparata secondo tradizione, saporita e gustosa, con profumi autentici del territorio. | €5.00 |
| Carpaccio di Manzo | Carpaccio di manzo fresco e delicato, condito con semplicità per esaltare il sapore autentico della carne. | €13.00 |
| Patate sotto la cenere | Patate sotto la cenere cotte lentamente secondo tradizione, morbide e profumate, dal gusto rustico e autentico. | €5.00 |
| Verdure grigliate | Verdure grigliate di stagione, preparate con semplicità e condite per esaltare i sapori genuini dell’orto. | €5.00 |
| Insalata verde | Insalata verde fresca e leggera, preparata con verdure selezionate e condita con semplicità. | €5.00 |
| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Arrosto misto (salsiccia, bombette, Gnumeredd) | Arrosto misto alla brace con salsiccia, bombette e Gnumeredd, ricco di sapori autentici della tradizione pugliese. | €3/hg |
| Tagliata di pollo | Tagliata di pollo tenera e saporita, cotta alla brace e servita con condimento semplice e gustoso. | €3/hg |
| Straccetti di Angus | Straccetti di Angus teneri e saporiti, cotti alla brace e serviti con condimento semplice per esaltarne il gusto. | €5/hg |
| Agnello misto | Agnello misto cotto alla brace, tenero e saporito, con profumi autentici della tradizione locale. | €3.5/hg |
| Costatine di agnello | Costatine di agnello cotte alla brace, tenere e saporite, con gusto intenso e autentico della tradizione. | €4.5/hg |
| Costata di scottona | Costata di scottona cotta alla brace, tenera e succosa, dal gusto intenso e autentico. | €5/hg |
| Costata T-Bone | Costata T-Bone cotta alla brace, succosa e saporita, ideale per chi ama il gusto intenso della carne. | €6/hg |
| Filetto di scottona | Filetto di scottona tenero e raffinato, cotto alla brace e servito per esaltare il gusto autentico della carne. | €7/hg |
| Tugliata di Angus-Beef | Tagliata di Angus Beef tenera e succosa, cotta alla brace e servita per esaltare il gusto intenso della carne. | €6/hg |
| Entrecôte argentino | Entrecôte argentina cotta alla brace, tenera e succosa, dal gusto ricco e intenso. | €7.5/hg |
| Entrecôte nazionale | Entrecôte nazionale cotta alla brace, tenera e saporita, con gusto autentico e qualità italiana. | €7/hg |
| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Acqua 0,5L | Acqua naturale o frizzante in bottiglia da 0,5 l. | €1.00 |
| Acqua 1L | Acqua naturale o frizzante in bottiglia da 1 l. | €2.00 |
Bevande lattina
| Articolo | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite,ecc | Bibite fresche in lattina: Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite e altre varianti disponibili. | €2.00 |
| Red Bull | Bevanda energetica Red Bull, servita fresca. | €3.00 |
